豌豆水功效與作用點

扁豆不但頗具營養成分， 并且對身心健康很有益處。 掌握扁豆有關專業知識， 及恰當的烹調方法， 能給你從這類食品得到較大 好處。 扁豆含有化學纖維和蛋白， 因而能減少糖的溶解速率。 它的抗氧化性和抗感染因素能防止或大逆轉胰島素抵抗（2型糖尿病）。 除此之外， 扁豆的碳水化合物化合物是純天然糖和木薯淀粉。

扁豆水作用與功效點

1、增強免疫力

扁豆zhidao中含有身體需要的各種各樣營養元素， 尤其是帶有蛋白質食物， 能夠提升機體的抗病性工作能力和康復治療工作能力。

2、抗癌治療癌癥

扁豆中含有胡羅卜素， 服用后可避免身體致癌物的生成， 進而降低腫瘤細胞的產生， 減少身體癌癥的患病率。 在小米助手和豆苗的葉子中含有維他命C和能溶解身體亞硝酸的酶， 能夠溶解亞硝酸， 具備防癌抗癌的功效。

3、通利腸子

扁豆中含有膳食纖維， 能推動大胃腸功能， 維持排便能暢， 具有清理大腸的作用。

4、有利于孕媽媽祛毒

清煮吃， 治解渴， 去除嘔吐， 止下泄病癥。 可調式顏養生保健， 益版中平氣， 催奶水。 熬成湯喝， 可祛除毒煩擾之處， 消除乳食毒發病。 碾成末， 能除癰瘡痘瘡。 用豌豆涼粉浴池， 可去除污漬，

5、有利排尿治腹瀉

種子及嫩莢、嫩苗均可食；種子含淀粉、植物油脂， 藥用價值有健壯、有利排尿、治腹瀉的作用。

6、推動發肓

扁豆蛋白質含量豐富多彩， 包含身體所必不可少的各種各樣碳水化合物， 常常服用能推動發肓， 尤宜少年兒童服用。