怎么涼拌茴香好吃

小茴香是較為香有好吃的食物， 很多人都喜愛小茴香這一菜， 茴香的做法有很多種多樣， 那麼小茴香能直接生吃嗎， 涼拌茴香怎么做好吃呢， 看來一下吧。

小茴香能直接生吃嗎

小茴香能直接生吃。 小茴香一共分成二種一種是八角茴香。 便是我們調味品的八角， 其果子用以香辛料。 再一種是茴香， 其果子做為香辛料， 根、葉是一種蔬菜水果。 可以吃。 可是直接生吃的口味較弱。 建議拌涼菜、做餃子、炒過吃不錯。

涼拌茴香怎么做好吃

1、拿冷水將小茴香清理干凈， 假如清理不干凈得話， 能夠拿鹽小水泡十分鐘， 再取下來用冷水清洗， 那樣就可以洗得很干凈了。

2、將清理好的小茴香從頭開始到根切割成小段， 假如愛吃斷較為大的， 還可以切發展一點的一大段。

3、把切完的小茴香放入碗里， 添加調料， 用的醋， 芝麻油雞精， 味精等， 用筷子或是湯勺將調味料和小茴香攪拌均勻， 喜歡吃香油得話， 還能夠在里面添加一些香油， 將小茴香和調味料攪拌均勻以后就可以開吃完。

小茴香吃多了會如何

小茴香吃多了會不太好， 非常容易造成容易上火。 茴香菜帶有豐富多彩的維生素b21、B2、C、PP、胡羅卜素及其甲基纖維素， 造成它具備獨特的香辛味道的是茴香油， 能夠刺激性胃腸的神經血管， 具備健胃消食行氣的作用， 因此它是配搭肉制品和植物油脂的極佳蔬菜水果。

小茴香的發熱量高嗎

小茴香的發熱量并并不是很大， 每100克小茴香里邊有24卡路里的動能， 并且小茴香這類物質一般是做為一種調味料而存有的，