老年人秋季進補須養陰

經過炎熱的一個夏季， 人體損耗很大， 特別是老年人， 會出現一些倦怠乏力等症狀， 所以秋季進補就顯得尤為重要， 在秋季打好基礎，

能夠有效防止病毒傳染， 從而增強抗病能力。

秋季陽氣逐漸收斂， 陰氣慢慢滋長， 而肺氣和燥氣過度地交換迴圈造成體內津液大量耗傷， 此時人體如能及時順應秋冬收藏規律而養陰， 可使體內保證氣血運行的陽氣有所收斂而不致外散， 積累生命活動所必需的精氣和營養。 所以秋季進補， 養陰為上。 《素問》認為， 人至中年以後， 腎中精氣逐漸衰少， 促進津液分泌和血液生成的腎陰也隨之衰減， 老年人容易出現腎陰虧虛。 因此， 秋季養陰對於中老年人顯得尤為重要。

中醫認為， 陰虛征是指體內津液精血等陰液虧少所表現的虛熱徵候。 其表現為形體消瘦、口燥咽幹、五心煩熱、小便短黃、大便幹結等特徵。 秋季進補原則是益氣養陰、氣陰雙補，

由於老年人臟器衰弱， 脾胃消化功能不足， 因此進補時要選用補而不峻、潤而不膩的平補之品， 不能馬上進食阿膠、甲魚等過於滋膩的養陰補品， 這樣會滋膩礙胃， 加重脾胃的負擔， 甚至損害其消化功能， 既浪費又有損健康。 秋季， 可選用茭白、南瓜、芡實、蓮子、桂圓、花生、栗子、藕、百合、山藥、白扁豆、黑芝麻、紅棗、核桃、梨、荸薺、胡蘿蔔、番茄、薺菜、平菇、黃鱔、海蟄、海帶、蛇肉、兔肉等食物， 既營養滋補， 又容易消化吸收。 還可適量服用黃芪和西洋參、太子參等氣陰雙補之品， 老人秋補忌用人參、鹿茸、淫羊藿、肉桂等過於溫熱的補藥。

此外， 初秋除注意精氣的收斂護養外， 還要注意科學安排勞作與休息， 多喝些開水、淡茶、豆漿、牛奶。

在清晨進行適量的體育鍛煉， 也是秋季進補的一種輔助方法。

老人應當注重秋季進補這個環節， 進補過程中要注意養陰， 除此之外， 還要注意其他的輔助方法， 如鍛煉、飲食等等。