我自製的牙籤肉，簡單方便還衛生，朋友吃了都讚不絕口，說我去擺攤絕對月收入過10萬！

美食不分貴賤， 有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃， 有什麼是五星級酒店的豪華大餐， 只要你愛吃， 那就是你心目中的美食。 美食有什麼不僅是味道的美好， 還和什麼人， 在什麼地方吃有著很大的關係。 美食承載著很多的美好的回憶， 讓你的旅途更加的豐富多彩， 也讓你的家庭更加溫馨， 讓你的人生更加的完美。 美食不僅是櫥窗裡昂貴的食材， 更多的是你日常生活裡的家常菜。

我自製的牙籤肉， 簡單方便還衛生， 朋友吃了都讚不絕口， 說我去擺攤絕對月收入過10萬！

秘制牙籤肉， 簡單， 方便， 衛生， 比外面買的要新鮮很多， 全家都愛吃～

1.先準備好瘦一點的豬肉 ， 少帶一點肥肉也沒關係！我兒子不喜歡肥肉， 所以選用精瘦肉～

2.將肉切成五釐米左右的小塊塊～ 

3.放點料酒， 鹽， 花椒面， 醃制半小時～

4.用牙籤把它們串起來， 小心不要傷到手～

5.把油倒鍋裡，

6.把肉串倒進鍋裡， 多炸一會， 開中火， 我因為兒子要吃， 所以我沒炸太幹～

7.先少放一點花椒， 孜然， 芝麻（今天沒買我先用芝麻油代替）， 然後拿筷子攪拌均勻， 盛出鍋， 寶寶版就做好了～

8.再做大人版的， 冷油（記住， 冷油噢）下辣椒面， 幹海椒切成兩段， 花椒面， 味精， 孜然， 根據自己口味調整， 倒下炸好的肉串， 小火拌香下白芝麻， 翻炒10秒出鍋

吃起來！

怎麼樣你學會了嗎？你還有哪些更好的美食烹飪技巧呢？一起在評論下方留言評論吧！小編會根據大家的喜好來寫美食攻略哦~

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