吃八种食物练就养生基本功

平时注重养生的人， 有八种东西是养生必吃的呢?都知道这八种食物是什么啊?中医养生文化博大精深， 不得不佩服古人的智慧啊!

1.柠檬

柠檬含丰富的维生素C， 被美容界视为制作美白护肤品的重要成分， 尤其是夏季推出的美白保养品， 柠檬更是其中不可或缺的主角。 喝一杯柠檬水， 除了可以排出体内有毒物质外， 亦有天然的美白肌肤功效， 有助于消除脸部雀斑。

2.酸奶

酸奶中含多种维生素， 其中的维生素C能减少黑色素形成， 令肌肤保持白皙。 除了以上介绍的几种食物， 日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物， 新鲜的蔬菜、水果。 如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等， 合理选择适合自己的食物， 都可以起到促进新陈代谢， 排毒养颜的功效。

3.地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，

可促进肠胃蠕动， 有助排便。 是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素， 及足足超过糙米2倍的维他命E， 更有40%以上的纤维， 可以预防便秘、排宿便。 而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)， 则具有降胆固醇、降血脂功效。 所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

4.绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。 是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分， 常食能帮助排泄体内毒素， 促进机体的正常代谢。 是清热解毒的佳品， 味道清香， 老少皆宜。

5.黄瓜

黄瓜《本草纲目》中记载， 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。 黄瓜肉质脆嫩， 汁多味甘， 生食生津解渴， 且有特殊芳香。 据分析， 黄瓜含水分为98%， 富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代药理学研究认为， 鲜黄瓜内还含有丙醇二酸， 可以抑制糖类物质转化为脂肪。 黄瓜中还含有纤维素， 对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。 黄瓜的热量很低， 对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病， 是一种理想的食疗良蔬。 吃黄瓜可以利尿， 有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。 黄瓜味甘性凉， 具有清热利水、解毒的功效。 对胸热、利尿等有独特的功效， 对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

6.黑木耳

黑木耳， 性甘味平， 有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。 古书记载， 木耳“益气不饥， 轻身强志”。 木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，

被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质， 有较强的吸附力， 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附， 再排出体外， 从而起到排毒清胃的作用。 其还同时具有养血驻颜， 令人肌肤红润， 容光焕发的功效， 并可防治缺铁性贫血。

7.莲藕

莲藕有利尿作用， 能促进体内废物快速排出藉此净化血液。 莲藕冷热食用皆宜。 但是， 应该注意的是生藕性寒， 有清热除烦之功， 特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温， 有养胃滋阴， 健脾益气养血的功效， 是一种很好的食补佳品， 特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

此外， 藕段间的藕节是一味良药， 具有健脾开胃、养血、止血的作用， 还能改善气色。

8.白萝卜

白萝卜有很好的利尿效果， 所含的纤维素也可促进排便， 利于减肥。 如果想利用萝卜来排毒， 则适合生食。 萝卜是一年四季的药膳， 尤其是生食的作用比烹煮后好得多。 白萝卜可帮助消化， 刺激肠胃蠕动， 并促进新陈代谢和体内毒素的排出， 尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

这八种食物都是一些平常百姓也能吃到的， 所以吃着八种养生东西， 不是什么昂贵的， 吃些看看有什么养生效果呢?