男人發福吃這些食物降膽固醇

在我們身邊經常會看到男性的同事或者朋友在短時間內體重飆升， 呈現一種發福的狀態， 隨之而來的是膽固醇的提高， 這意味著他們進入了亞健康的狀態，

花生：花生中含有豐富的植物固醇， 這是一類在乾果中普遍存在的一類固醇化合物， 可以與膽固醇產生競爭作用， 從而抑制人體對膽固醇的吸收， 降低血液膽固醇水準。 花生還富含不飽和贅肉酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分， 可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。

茶：含有咖啡鹼與茶多酚， 有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。 經常飲茶， 可以防止人體內膽固醇的升高。

胡蘿蔔：富含果膠酸鈣， 它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。 身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇， 從而促使血液中膽固醇的水準降低。

牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，

杏仁：膽固醇水準正常或稍高的人， 可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品， 達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。

大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。 每天只需吃3瓣大蒜， 便可有效降低有害的膽固醇，

綠芽菜：綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食用品， 而在它發芽過程中， 維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。 大量維生素C可促進膽固醇排泄， 防止其在動脈內壁沉積。

綠芽菜的膳食纖維， 能幫助清除體內垃圾， 還可以與食用品中的膽固醇相結合， 並將其轉化為膽酸排出體外， 從而降低膽固醇水準。 綠芽菜性味甘涼， 富含水分， 還可以解膩生津， 是不可多得的熱控減肥調脂小菜。

蘋果：蘋果是人們輕易忽視的“降脂果”， 它的降脂作用源于其中豐富的果膠， 這是一種水溶性膳食纖維， 能與膽汁酸結合， 像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯， 並幫助其排出體外。

果膠還能與其它降膽固醇的物質， 如維生素C、果糖等結合在一起， 從而增強降血脂功效。 此外， 蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

在平時注意飲食結構， 加強鍛煉是可以抑制血脂變高的， 多吃一些文中提到的美食， 緩解血脂過高的情況。