什錦五彩炒飯的做法

什錦五彩炒飯是一道很平常的菜肴， 但是這道菜也能吃出很多花樣來， 多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激。 看起來就非常美味， 口味淡的不加辣椒也非常好吃， 口味重的可以多加辣椒， 希望美味可口。

1、準備好將用的食材。

2、將各種食材改刀成小丁， 顏色比較豐富。 青菜頭和葉因為烹飪時間不同， 所以切丁後分開。

3、熱鍋冷油， 待油溫起來先下胡蘿蔔丁， 炒勻後下豆豉鯪魚炒香， 接著將米飯下鍋， 將米飯炒散。 再下紅黃彩椒丁和青菜頭小丁翻炒。

4、炒香後下青菜葉， 翻炒約兩分鐘後調味（鹽不能多啊），

5、裝盤即成。

在外吃飯可能帶來種種問題， 還可能損害健康， 什錦五彩炒飯的做法並不複雜， 對健康也是有相當大好處的。