兒童健康

一歲寶寶能吃冬瓜嗎

一歲寶寶是可以吃冬瓜的, 但還是要根據自己寶寶實際的胃腸道情況來判斷的, 因為本身冬瓜就是比較寒性的食物, 如果是自己寶寶本身就出現脾胃虛寒的情況就絕對不能夠去吃的, 否則的話就會使得自己寶寶感覺到胃腸道出現疼痛的癥狀表現, 另外也不能夠和紅小豆這種食物一起吃的。

⑴冬瓜性寒, 脾胃氣虛, 腹瀉便溏, 胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜, 月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

⑵冬瓜與紅小豆相克。 冬瓜和紅小豆同食, 會使正常人尿量驟然增多, 容易造成脫水。

⑶冬瓜與醋相克。 醋會破壞冬瓜中的營養物質, 降低營養價值。

⑷冬瓜與紅鯽魚相克。 同食降低營養價值。

⑷冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材, 同食會造成尿量增多, 如果不是水腫者, 最好不要將兩者同食[6][7]。

冬瓜味甘、性寒, 有消熱、利水、消腫的功效。 冬瓜含鈉量較低, 對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。 《隨息居飲食譜》:“若孕婦常食, 澤胎兒毒, 令兒無病。 ”

冬瓜還有解魚毒等功能。 冬瓜中所含的丙醇二酸, 能有效地抑制糖類轉化為脂肪, 加之冬瓜本身不含脂肪, 熱量不高, 對于防止人體發胖具有重要意義,

可以幫助形體健美。 冬瓜的種子和皮也可入藥, 冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。 亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。 冬瓜如帶皮煮湯喝, 可達到消腫利尿, 清熱解暑作用[5]。

冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的種子, 有清肺化痰的功效。 冬瓜藤水煎液對于脫肛癥有獨到之效。 冬瓜藤鮮汁用于洗面、洗澡, 可增白皮膚, 使皮膚有光澤, 是廉價的天然美容劑[5]。

經濟

冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜, 種植成本低, 產量高, 營養成分豐富, 耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁, 是適于現代化農產品加工的良好原料, 冬瓜已經越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工, 這對于一種產量大, 價格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。 因此, 開展冬瓜綜合利用技術研究, 對于全面提升冬瓜的價值, 促進農民增收具有一定的現實意義。