秋季宜滋陰養生 6種潤肺食物讓你不乾燥

? 秋季， 是養生的最佳時節。 秋風帶來秋季宜人的景色， 此時切勿因眼前的美景忽視了養生。 許多因素往往在不經意間影響著你的健康， 且夏季過多的耗損也應在此時及時補充， 所以秋季也應該要特別重視養生保健。

秋季養生貴在養陰防燥。 秋季陽氣漸收， 陰氣生長， 故保養體內陰氣成為首要任務， 而養陰的關鍵在於防燥， 乾燥還易造成皮膚老化。 這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。 以下6種食物不但清心養肺， 且兼具美容功效。

一、藕：滋補養生， 健脾開胃

藕能健脾開胃

藕是東方蔬菜之王， 清熱疏鬱，

含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C， 富含多酚類物質， 可以提高免疫力， 還可抗衰老。 把藕加工至熟後， 其性由涼變溫， 雖然失去消淤、清熱的性能， 卻變為對脾胃有益， 有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。 新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜， 有助解除煩悶口渴。 煮熟之後健脾開胃， 適合脾胃虛弱的人滋補養生。

二、銀耳：增強人體免疫力

銀耳增強人體免疫力

銀耳含多種氨基酸， 能緩解皮膚乾燥、瘙癢。 銀耳性平無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸的作用， 還可以滋陰潤肺。 另外， 銀耳還能增強人體免疫力， 以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳， 這樣即可以享受美食， 又能滋補身體。 秋天多吃冰糖銀耳羹， 有潤肺美容之效。

銀耳能清肺熱， 故外感風寒者忌用。 食用變質銀耳會發生中毒反應， 嚴重者會有生命危險。