喝酒會讓人長胖？5大秘訣讓你吃不胖

傳言：酒精進入人體後， 在消化系統被吸收進入血液。 在被血液運送到各個器官和組織的過程中， 不斷地分解、代謝， 最終以二氧化碳和水的形式排出體外。 酒精及其代謝產物在人體內是不能貯存的。 所以， 酒精的熱量並不會使人變胖， 而是直接代謝掉了。

真相：酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量， 而且是優先使用的熱量， 讓同時吃進去的其他食物熱量變得多餘而轉化為脂肪。 加上喝酒的時候， 下酒菜通常都是油炸食品， 熱量不要太高哦；酒精在體內代謝過程中促使NADH（一種酶）增加， 該酶能促進脂肪合成的。 酒精代謝後生成乙酸， 乙酸經過一系列代謝， 還是可以合成脂肪的！熱量過剩的話， 大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪。

熱飲和湯是必需品

多吃也不會胖的人腸胃功能較好。 為了提高腸胃功能， 吃飯的時候一定要和熱飲或湯。

吃主食之前多吃蔬菜

一開始就吃油乎乎的意粉， 全是肉汁的漢堡肉是絕對不行的。 這樣一來身體就會吸收脂肪， 迅速發胖。 多吃也不會胖的人總是在吃主食之前多吃蔬菜， 因為蔬菜具有分解油脂的功效。

選擇鹹的食物而不是酸的食物

沙拉醬和醋等等酸味調味品會使人發胖。 這些調味料呈陰性會使身體發冷。 多吃也不會胖的人一般比較喜歡味增， 醬油， 鹽等鹹的調味料。 因為這些都是陽性調味料有助於溫熱身體。 但是要注意不要吃得太多。

選擇未精製的米飯， 麵包

多吃也不會胖的人不喜歡白米飯和白麵包， 因為它們都經過了加工， 幾乎不含維他命和礦物質， 而且這些食物糖分高， 吃多反而容易發胖。 多吃也不會胖的人一般都會吃玄米， 黑米， 黑麵包， 雜糧麵包等等未經加工的食物。

飯後喝優酪乳

多吃也不會胖的人飯後一般都會喝優酪乳。 優酪乳只有在飯後食用才會發揮效果。 優酪乳有助於將人體從食物中吸收的低聚糖和纖維搬運到胃腸中， 這樣一來就能疏通腸胃。