蜂蜜核桃仁的家常做法

2018-10-21

蜂蜜是人們日常生活中很常見的一種食物，主要是從花粉中提取的一些，對於人體有很好的東西。核桃仁也是人們日常生活中比較常見的一種東西都有很多人的身體健康根據開發方面有著極好的效果，一些人喜歡做蜂蜜核桃仁。這是一種老少皆宜的食物，對於很多人來說都是非常喜愛的。那麼蜂蜜核桃仁的家常做法具體是什麼樣的呢？

蜂蜜核桃仁

蜂蜜核桃仁是一道菜肴，製作方法是把蜂蜜澆到炒熟的核桃仁上，然後等冷卻，還可以再加上點芝麻，就是一道不錯的休閒美食。不僅可以當作餐後甜點，還可以治療疾病。

組成：蜂蜜20克，核桃仁50克。

用法：生核桃仁洗淨，焙乾研細末，蜂蜜調勻，分次食用。

主治：早洩，屬腎氣虛損型，

伴聽力減退，頭暈耳鳴，腰脊酸軟，小便頻數，面色咣白者。

做法

方法一：

1、生核桃仁洗淨，放入開水中煮2兩分鐘

2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上，放入烤箱150度烤制25分鐘

3、鍋中放清水燒開，加紅糖小火熬到粘稠狀

4、加入蜂蜜後立即倒入核桃仁快速翻炒

5、核桃仁掛滿糖汁後立即關火，灑入熟芝麻拌勻

6、將核桃仁取出攤開、晾涼即可。

方法二，

1、內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出;

2、去鍋內的油，放入兩勺水燒開，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(關鍵:水要少，糖要多)

3、著水的蒸發，汁會變得越來越稠;直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋;

4、上炒熟的芝麻冷卻食用。