吃壞腎的十個習慣
導讀:平日生活中有多種的不良飲食和生活習慣在不停地傷害腎臟, 只是這些習慣沒有被你察覺罷了!下列的飲食習慣讓現代人的腎臟不健康, 建議你關心并改善, 保...
平日生活中有多種的不良飲食和生活習慣在不停地傷害腎臟, 只是這些習慣沒有被你察覺罷了!下列的飲食習慣讓現代人的腎臟不健康, 建議你關心并改善, 保護腎臟功能, 預防腎臟病發生。
1.愛吃咸
飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝而出, 若攝取太多, 腎臟的負擔就加重;加上鹽中的鈉會導致身體的水分不易排出, 更加重腎臟的負擔,
【改善建議】日常生活中應堅持少鹽、少調味料飲食, 少吃腌漬食品;改用天然食材香料, 例如蔥、姜、蒜、香菜、芫荽、九層塔、當歸、枸杞、檸檬等。 每天攝取的鹽, 應該在5~6克較為適宜。
2.偏好肉食、含蛋白質食物
吃多了肉類、牛奶及豆類等富含蛋白質的食物,
并且飲食不均衡造成的營養不良, 容易引起免疫力下降, 增加罹患感染癥機率, 影響腎功能。
【改善建議】控制飲食中蛋白質, 體重每1公斤,攝取蛋白質上限為0.8公克。
飲食中可以這樣做:不要大魚大肉上桌, 盡量葷少素多, 雞、豬或魚肉類, 選擇一、二道就好。 盡量用蛋與豆制品取代肉類, 并且有蛋或豆制品時, 肉類的攝取就要減少。
3.愛吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了, 容易引發肥胖;而肥胖會使體內的水、鈉滯留過多, 加重腎臟負擔, 進而產生腎臟病變。 并且肥胖的人常合并著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂, 也是會增加腎臟的負擔。
【改善建議】清淡飲食, 少吃甜食, 少吃動物性油脂或油炸食物。 盡量減少油脂用量, 多用蒸、煮、鹵、涼拌等烹調方式, 取代油炸、油煎、油炒。
4.不愛喝水
腎臟負責調解身體內水分和電解質的平衡, 及生理活動所產生的廢物, 并排于尿中, 這些功能均需要足夠的水分才能順利運作。
長時間不喝水, 尿量減少, 就會增加尿液的毒素, 引發腎結石、尿路感染等。
【改善建議】充分喝水, 每天喝約1600~2000cc水分, 但有心血管疾病或腎臟病、肝硬化引起水腫的人, 則不宜多喝水, 應與醫師詩論飲水量。 此外, 老人避免在夜間多喝水, 以免影響睡眠。
5.愛喝飲料
喜歡喝碳酸飲料、運動飲料的人, 身體的酸堿度會改變, 而腎臟也是調節人體內酸堿度的主要器官,
6.喝不安全的水
地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金屬, 喝進體內會損傷腎臟。
【改善建議】少喝飲料, 白開水最好。
7.偏好含普林食物
長期大量吃含普林食物, 容易使體內的尿酸濃度升高,
【改善建議】動物內臟、魚皮、海鮮類、濃湯不但含普林較高, 也是含蛋白質的食物, 一般人要適量食用, 腎臟功能差的人則要限制食用。
8.經常飽食、暴飲暴食
忙碌的現代人三餐難定時定量, 加上應酬聚餐機會多, 過度“美食”、“飽食”, 食物消化衍生的廢物(尿酸、尿素氮)由腎臟排除,一旦過量, 將增加腎臟負擔。
【改善建議】盡量三餐定時定量, 最好吃七、八分飽就好了。
9.愛吃口感松軟的面包糕點
面包、糕餅通常會添加面粉改良劑溴酸鉀, 烘焙出來不但更白、美觀, 口感也更松軟、有彈性;長期食用或吃太多會損害腎臟。
【改善建議】不買太松軟、有彈性的面包、糕點, 香氣太強而不是天然麥香味的, 也要少吃。
10.亂服藥
約二至五成的急性腎功能衰竭是藥物引起, 長期服用或過量服用消炎藥、止痛藥、阿斯匹靈、中藥等藥物, 容易引起腎臟損害。
【改善建議】小心服藥, 中西藥都必謹慎服用, 并應定期檢測腎臟功能;若意外服用或接觸有毒害的藥物或毒物, 應及時發現,并及早治療。