這種蟲生長在多年的乾柴裡,用油炸了吃,燒了吃,是一道人間難得的美味!
大家肯定會經歷這樣的事情, 有時候聽到沙發或者餐桌總是有咯吱的響聲。 有時候, 不知道怎麼回事。 但是偶然發現, 木頭裡面會出現一種小蟲子。 這有可能就是哈蟲在作怪。 他們會把家中的木頭, 咬成粉末, 有時候傢俱外表看起來, 很好, 但是可能裡面就被蛀木蟲咬成了粉末。 這種蟲子非常可惡。 但卻非常好吃!
我們都知道在農村, 有很多的山野美味。 我小時候可是飽了口福兒的, 天上飛的、水裡遊的、草裡蹦噠的, 但要說最難忘的一種美味, 其實是一種大害蟲!也就是這種木頭裡的蟲子。
上圖這個蟲兒,
我們農村老家那邊管這個叫“哈蟲”, 樹上一旦招了這個蟲, 如果不及時把它抓住, 這樹很有可能就白栽了, 很多就被哈蟲鑽死了, 所以說農民對這個哈蟲恨之入骨。
蛤蟲又名“柴蟲”, 無毒。 富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。 此蟲經煎後, 酥脆爽口, 幹香味美, 佐酒佳餚, 因此被人視為珍肴, 大人討厭這個蟲子, 但小孩子們卻天天盼著這個蟲。 這個哈蟲真是讓人看一眼就饞的流口水, 如果能吃上一個, 那絕對會上癮, 個中滋味兒真的難以描述!
小時候農村娃一旦抓住哈蟲, 就迫不及待的放瓦片上烤烤吃,
現在這個哈蟲聽說有開始養殖的了, 但難度很大, 在城裡市場上一斤哈蟲都在300塊錢以上, 而且還經常斷貨, 沒辦法, 有錢任性也難買。