簡單講述幾點喝豆奶的好處

豆奶味道香甜， 是現在人們喜愛的早餐之一， 具體而言喝豆奶的好處有哪些呢？

豆奶的好處有：

1， 營養均衡 易吸收;2， 延緩衰老 葆青春;3，

豆奶功效有：豆奶被西方營養學家稱作"健腦"食品， 因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞， 提高老年人的記憶力與注意力。 磷脂是人體細胞構成的基本物質之一， 是組成大腦細胞和神經細胞必不可少的成分。 生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態有關。 人在服用大豆磷脂后， 經過體內水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸， 具有較強的生理活性和營養價值， 因此， 老年人經常服用大豆磷脂對改善神經化學功能和大腦機能， 起到了促進作用。 適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡， 增強體質。

大豆磷脂能夠抗老， 還因為磷脂具有保護和恢復細胞的作用。 細胞膜是由磷脂、蛋白質、膽固醇組成的，

經常飲用鮮豆奶， 可平衡人體營養， 調節內分泌和脂肪代謝系統， 激發人體內多種酶的活性， 一方面分解多余脂肪， 另一方面又可增強肌肉的活力， 既保證了人體有足夠的營養， 又達到了健康減肥的作用。

大豆中含有極豐富的植物性蛋白質， 而在眾多的大豆加工食品中， 豆奶的蛋白質是最容易被人體消化吸收的。

豆奶中也有糖質， 但其性質與淀粉、葡葡糖不同， 是一種特殊的物質， 所以糖尿病患者及肥胖的人完全可以安心地飲用。

喝豆奶的好處還有很多，