抗疲勞的飲食秘方

文章導讀

現在社會很多減壓、抗疲勞的方式， 有運動、有心情放鬆、有發洩、各種減壓的方式有很多， 那麼小編帶你一起瞭解減壓抗疲勞的飲食秘方， 讓你的精神提高幾十倍。

減壓抗疲勞小秘方一:

玉竹50克， 油豆腐、水發香菇各8個， 豬瘦肉250克， 芹菜心25克， 髮菜5克， 紹酒25毫升， 味精1克， 精鹽5克， 胡椒粉0.6克， 雞湯250毫升， 水豆粉10克， 醬油10毫升。

將玉竹煎取藥汁100毫升;把豬瘦肉剁成肉末;竹筍煮熟;香菇、芹菜剁碎;油豆腐切成方形共16份， 自切口挖空：將香菇、竹筍、芹菜、豬肉末、味精、胡椒粉、水澱粉、紹酒、精鹽等調成餡， 分成16份， 釀入油豆腐中， 用髮菜紮緊， 不得露餡。 將鍋置中火， 加雞湯、玉竹汁、油豆腐燒開， 放醬油、黃酒、白糖， 加蓋文火燒至湯汁幹濃時起鍋即成。

佐餐食用。

美肌豔容。 玉竹養陰潤燥， 生津止渴。 《本經》載：“久服去面皮幹， 好顏色潤澤， 輕身不老。 ’’久食此菜能溫暖身體， 消除疲勞， 消除顏面斑點，

美肌膚， 增血色。

減壓抗疲勞小秘方二

冬蟲夏草10克， 活甲魚1只， 紅棗20克， 料酒、精鹽、蔥、薑、蒜、雞清湯各適量。 將甲魚宰殺， 去內臟， 洗淨， 剁成4大塊， 放鍋中煮沸撈出， 割開四肢， 剝去腿油， 洗淨;冬蟲夏草洗淨;紅棗用開水浸泡。 甲魚放湯碗中， 上放冬蟲夏草、紅棗， 加料酒、精鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯， 上籠蒸2小時， 取出， 揀去蔥、姜即成。

佐餐食用。

滋陽益氣， 補腎固精， 抗疲勞。 適用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等病症。 健康人常食， 可增強體力、防病延年、消除疲勞。

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減壓抗疲勞小秘方三

丁香6克， 蛤蜊肉200克， 魚圓100克， 墨魚2條， 蝦仁100克， 粉絲、芹菜、凍豆腐、葡萄酒、精鹽、蔥、味精各適量， 雞湯4碗。

將蛤蜊肉、蝦仁洗淨備用;魚圓切片;墨魚除去腹內雜物，

洗淨後， 在開水鍋裡速燙1遍， 然後切成2片;粉絲用熱水泡軟， 切成幾段;芹菜切成寸段;凍豆腐切成小塊;蔥切小段。 將以上各料先各放一半入鍋， 湯也加入一半， 並可加入適量葡萄酒、精鹽少量， 旺火燒5～6分鐘後即可趁熱吃。

邊吃邊加。

丁香具有強烈的芳香， 有興奮強身作用。 當身體疲勞時， 食丁香火鍋能使人精神振奮， 增強全身活力， 消除疲勞。

減壓抗疲勞小秘方四

鮮人參15克， 海參150克， 豬瘦肉250克， 香菇30克， 青豌豆、竹筍各60克， 味精、精鹽、香油各適量。 將海參發好， 切塊;香菇洗淨， 切絲;豬瘦肉洗淨， 切小塊;竹筍切片。 將以上4物與人參、青豌豆一齊放砂鍋內， 加清水適量燉煮至豬瘦肉熟爛時， 加入味精、精鹽、香油各少許即可。

每日1～2次，

每次適量。 每週2劑。 大補氣血， 強壯身體， 消除疲勞。 適用於久病體虛不復， 或年老體衰、精神萎靡、身體疲倦者。

減壓抗疲勞小秘方五

三稔4～5枚， 薺菜500克， 精鹽適量。 將三稔切開;薺菜洗淨， 同煎湯， 不加油， 加精鹽少許調味。

1次飲服。

清熱， 止渴， 除煩， 抗疲勞， 利小便。 適用於風熱感冒見頭痛發熱、咳嗽、痰黃稠、口乾舌燥、口鼻氣熱、大便秘結、小便短黃等病症。 日常體力勞動或體育活動後肌肉酸痛， 食之可透汗解肌、祛除疲勞、恢復精力。 民間還用於解酒。