冰糖雪梨

夏天到了， 想自己做點冰糖雪梨放在冰箱， 想問問怎麼做呢？

冰糖燉梨的做法1 梨洗淨， 去皮， 切去頂部當做蓋子， 再挖除中間的核2 把冰糖放入中間， 蓋上蓋子， 把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯， 最好選深一點的容器來蒸)， 最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時， 讓梨完全軟化就可以了冰糖梨水的做法1 豐水梨洗淨切小塊， 不必去皮2 鍋裡接水燒開， 放入切好的梨， 大火燒開後， 轉中小火煮20分鐘左右3 放入冰糖， 攪拌下至冰糖溶化即可