肉粽:咸蛋黃五香肉粽做法
三聯家常菜譜配圖
【材料】
糯米500克, 五花肉250克, 鹹蛋黃15個, 去皮綠豆250克, 紅豆100克
黃酒15ML, 老抽20ML, 五香粉5克, 白胡椒粉2克, 鹽5克, 油15ML
粽葉100片, 水草(棕繩)35根
三聯家常菜譜配圖
【材料】
糯米500克, 五花肉250克, 鹹蛋黃15個, 去皮綠豆250克, 紅豆100克
黃酒15ML, 老抽20ML, 五香粉5克, 白胡椒粉2克, 鹽5克, 油15ML
粽葉100片, 水草(棕繩)35根