健康食譜

肉粽:咸蛋黃五香肉粽做法

三聯家常菜譜配圖

【材料】

糯米500克, 五花肉250克, 鹹蛋黃15個, 去皮綠豆250克, 紅豆100克

黃酒15ML, 老抽20ML, 五香粉5克, 白胡椒粉2克, 鹽5克, 油15ML

粽葉100片, 水草(棕繩)35根