細數喝豆漿的好處和壞處

喝豆漿的好處：

1、防止支氣管炎， 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用， 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

2、防止衰老，

3、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等， 豆漿儘管營養， 但也不少禁忌， 喜歡喝豆漿的朋友， 可要看清楚哦！

喝豆漿的壞處：

豆漿能改善骨骼代謝， 預防骨質疏鬆， 減少動脈硬化的危險。 然而專家指出， 豆漿並不是十全十美的， 它含有某些抗營養因素， 不僅不利於人體對養分的消化吸收， 反而有害健康。 比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素， 這些都是對人體不好的物質。 對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟， 長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

不宜喝豆漿的人群

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，

2、豆類中含有一定量低聚糖， 可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀， 所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。 胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食， 而豆類及其製品富含蛋白質， 其代謝產物會增加腎臟負擔， 宜禁食。

3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合， 易形成結石， 會加重腎結石的症狀， 所以腎結石患者也不宜食用。

4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。 黃豆中富含嘌呤， 且嘌呤是親水物質， 因此， 黃豆磨成漿後， 嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。 所以， 豆漿對痛風病人不宜。

喝豆漿的好處與壞處專家為你揭秘！以上內容就是關於豆漿的好處於壞處的介紹， 希望我們能夠重視，