損智商還致癌！遠離這些危險食物

損智商還致癌！遠離這些危險食物

 很多人認為一個人智商的高低取決於先天條件。 的確， 先天因素具有絕對的優勢， 但隨著科學不斷的探索， 發現人的智商與飲食有著很大的關係。 很多研究已經被證實， 有些食物常吃， 不僅損智商還會致癌。

1、爆米花

爆米花在加熱的過程中會散發出一種名為二乙醯的物質， 這種物質可以誘發癌症等多種疾病， 如果經常接觸含有過量二乙醯的氣體， 身體健康必然會受到威脅。 特別是一些無相關部門管理的街頭爆米機崩出的爆米花， 含鉛量極高。 爆米花在高壓加熱的過程中， 一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙吸附在疏鬆的米花上。 而人體吸收鉛後， 會危害神經、造血和消化等系統， 極易發生慢性鉛中毒。

2、臭豆腐

臭豆腐屬於發酵豆製品， 製作過程中會產生一定的腐敗物質， 而且易被細菌污染， 應少吃為好。 臭豆腐在發酵過程中會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫。

它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性， 多吃對健康並無益處。 還有胺類物質存放時間長了， 還可能與亞硝酸鹽作用， 生成強致癌物亞硝胺。

3、皮蛋

在加工皮蛋時， 會用到黃丹粉， 而黃丹粉就是氧化鉛，

用了黃丹粉皮蛋就會受到鉛污染， 從而使皮蛋產生美麗的花紋。 常吃會引起人體鉛中毒， 特別是對於兒童的生長發育、智力發育等都會受到一定的影響。

4、甜飲料

常喝甜飲料不僅容易促進肥胖、促進患糖尿病的幾率、影響鈣的吸收， 還會損傷大腦功能。 常喝含糖量極高的甜飲料會危害神經健康， 干擾記憶力。

5、薯片

常吃大量的薯片會使人體攝入過多的能量， 不僅造成肥胖， 還容易上火。 薯片在反復油炸的過程中會產生很多有害物質， 不僅威脅身體健康， 有的甚至還有致癌風險， 損傷智力， 損害大腦神經細胞。

綜上， 任何美食食用都應適度， 遇到美味變大朵快頤， 全然不顧身體健康是最不可取的飲食態度。 尤其是上述“危險”食物， 解解饞便可， 千萬不可貪嘴過多食用。