香椿雞蛋炒飯的做法

每天重複著朝九晚五的生活， 工作下班後已無精力下廚做飯了， 香椿雞蛋炒飯做法較為簡便， 需要用到炒鍋這個烹飪廚具， 簡單的準備好食材， 放進鍋中蒸煮， 十分鐘不到， 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、材料， 洗淨

2、火腿切小丁， 香椿焯水切小， 胡蘿蔔切碎

3、熱鍋下油， 煸香火腿丁， 下香椿， 水分炒幹出香味， 下胡蘿蔔碎翻炒兩下

4、將以上材料扒在鍋邊， 在鍋里加食用油， 下打散的雞蛋

5、雞蛋半熟時下米飯翻炒， 加鹽和少許白糖調味， 炒勻出鍋

夏季可以多吃香椿雞蛋炒飯， 不過一些人不喜歡過於冰涼的食物， 可以加溫之後再食用， 它的營養價值非常高， 能夠補充人體所需的各種營養物質。