油豆腐炒瘦肉的做法

忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣， 而忽略了真正綠色健康的家常菜。 油豆腐炒瘦肉是一道非常美味的家常菜， 忙碌的生活擠出一點時間， 做做小菜， 犒勞下忙碌中的自己， 不要被生活磨去了棱角。

1、油豆腐清洗乾淨、一分為二

2、瘦肉清洗乾淨切塊、用醬油、鹽、生粉、油、醃制10分鐘

3、清洗乾淨、蔥切段、姜去皮切絲

4、熱鍋放油、放薑爆香、放肉炒至斷生

5、放油豆腐炒幾下

6、加入少許清水、蓋上鍋蓋燜煮1分鐘

7、放蔥、醬油、鹽、炒勻即可

8、成品

在家裡煮飯， 整個家才不會顯得冷冷清清， 油豆腐炒瘦肉的做法很簡單， 我們不妨動起手來， 享受美味。