藥酒有保質期嗎 藥酒過期了還能喝嗎

所謂酒沒有保質期， 其實是誤傳。 酒在酒窯裡或橡木桶裡， 可以做到“越陳越香”， 但是出廠之後， 環境變不同了，

啤酒保質期是3個月， 開瓶之後， 當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長， 有的幹紅葡萄酒可以放置10年左右；對於白酒， 要看酒精度與品質， 好的廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大， 但如果是小酒廠生產的白酒， 有的摻有香料、香精與酒精， 本身品質就不好， 或者根本不能喝， 所以就談不上保質期的長短了。

首先肯定不能是市場上購買的劣質白酒， 市場上的酒大多數摻雜了香料、酒精等物， 如果真的想自己儲藏白酒， 最好是購買新鮮出爐的優質白酒， 然後要選用合適的儲酒的器皿， 如大肚吸口的陶土陶瓷器皿， 用軟木塞塞緊， 不能與空氣相接觸， 最好是封上塑膠布紮緊， 最後包上黃泥封嚴實， 放在避光、陰涼的地方， 就像酒窖一樣。 儲藏的過程中不可隨意移動器皿， 不能震盪酒。

過期藥酒建議不要喝了。

酒在酒窯裡或橡木桶裡， 是時間越長越好， 但是出廠之後， 保存條件和在酒窯裡或橡木桶裡都不一樣了， 實際上都有保質期的。

而藥酒中本身含有其他雜質（藥材和其他添加品）， 因此是購買的藥酒， 一旦過期了就最好不要再喝了；如果是自家製作的藥酒， 如果有變質的跡象， 比如藥酒變得渾濁，

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