愛喝酒當心七種癌找上你 喝酒前默記這三點

有確鑿證據表明， 酒精是導致身體七個部位(甚或更多部位)患癌症的罪魁禍首， 即便目前科學界尚未完全掌握酒精如何導致癌症的生物機制， 但流行病學證據也可以支援這一觀點， 即酒精會導致口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、結腸癌、直腸癌和乳腺癌。 並且， 越來越多的證據顯示， 酒精還會導致皮膚癌、前列腺癌和胰腺癌。

乙醛是種可溶解或活化的致癌物

儘管酒可以分為紅酒、啤酒和白酒等不同種類， 但酒精的化學成分主要是乙醇， 本身沒有致癌性， 但進入體內的乙醇約95%在肝臟中進行分解代謝， 其部分產物為乙醛， 這是一種可以溶解或活化的致癌物。 比如在肝臟內， 乙醛會導致肝細胞生長速度超常， 可能因此發生基因改變， 最終致癌。

飲酒致癌發生的幾率取決於飲酒量。 有些劣質白酒系黴變糧食釀造，

飲酒要有安全量

酒想要喝得健康， 那就要知道飲酒的安全限量。 男性每日不超過兩份， 女性不超過一份(一份酒約含10～15克酒精)。 那麼， 如何知道自己飲酒有沒有過量呢?

以啤酒為例， 酒精含量一般在3%。 一瓶500毫升的啤酒含酒精量為：500×3%×0.8(酒精比重)=12克。 而一瓶500毫升的52度白酒， 其酒精含量為：500×0.52×0.8=208克。

從這個意義上說， 按照每份酒的上線計算， 喝兩瓶啤酒對男性而言可接受， 對女性稍微超標；而白酒， 通常一喝就超標， 喝下一瓶500毫升的52度白酒， 相當於喝下了208克酒精， 是男性將近7天的安全量。

量必須有節制， 有些場合需要飲酒時， 身體健康者可適量飲一些發酵酒(葡萄酒、啤酒、黃酒等)， 老人最好不喝蒸餾酒(白酒)， 即使是名牌白酒也不要喝。

儘量選擇酒精濃度低一點兒的喝。

空腹喝酒最傷身， 會增加低血糖、高血壓， 甚至有死亡風險。 建議大家在飲酒前先吃點富含維生素和高蛋白質的食物， 如豆類、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜等。

此外， 需要提醒的是， “一口悶”格外傷身， 會加重臟器短時間內承受酒精的負擔。