南瓜酵素的做法

南瓜酵素是屬於一種蔬菜酵素的， 現在很多人們對於自己的身體要求都是非常高的， 如果是出現走形的情況就會想辦法去瘦身的， 但是很多瘦身方法都不是那麼可行的， 這種情況下就可以通過飲食上去調理的， 比如說南瓜酵素， 這種酵素在喝了以後是可以很好的去分解其中所堆積的脂肪的。

①把蜂蜜， 水果和水按照1：3：10的比例準備好。 (跟容器的體積無關， 例如， 1斤的蜂蜜， 就放3斤的水果和10斤的水)水果切成小塊。

②把三者放入容器， 水果不用去皮， 洗淨即可， 三者的總體積不宜超過容器體積的80%。

③把容器密封好， 放在陰涼處， 一定要密封好。 然後， 如果看到容器有脹氣現象， 打開放氣， 讓氣體流通。 放置最少6個月， 時間當然越長越好， 最少6個月。

④倒出時， 拿濾網把碎渣過濾， 剩下的酵素就可以喝了。

酵素是酶在日本和臺灣地區的別稱， 指具有生物催化功能的高分子物質。 幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素的參與， 以提高效率。 與其他非生物催化劑相似， 酵素透過降低化學反應的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應速率。

大多數的酵素可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍;事實上， 酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑，

酵素無法通過口服來補充。 因為它在消化道裡就會被分解為小分子。

植物的酵素一般無法催化人體的生理活動。

人體不需要補充酵素。 因為人體自身就有控制酶產生、分解的完整機制， 並用這種方式控制一切生命活動。 補充酵素等於人為地去干擾生命活動， 未必有好處。