孕婦能不能吃果凍

孕婦是指懷著小寶寶的女性， 一般來說， 女人在懷孕的時候應該要特別注意， 不光注意自己的睡姿， 自己的行為以及自己的日常飲食也是應該注意， 可能很多人認為， 懷孕期間是要吃一些大補的東西， 這句話不是沒有道理的， 孕婦氣血不足是一個嚴重的問題了， 果凍是孕婦一般喜歡吃的東西， 那麼孕婦能不能吃果凍呢？

孕婦可以吃果凍， 但要少吃， 因為它裡面含一些食品添加劑， 對胎兒有可能不利。

1.果凍， 亦稱嗜喱， 呈半固體狀， 因外觀晶瑩， 色澤鮮豔， 口感軟滑， 清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。

2.果凍是用增稠劑(海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。 雖然果凍中的增稠劑來自海藻和陸生植物， 可是在提取過程中經過酸、堿、漂白等工藝處理， 使其原有的維生素、無機鹽等營養成分均喪失貽盡。

3.海藻酸鈉、瓊脂等屬於膳食纖維類， 但攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收， 尤其是鐵、鋅等無機鹽由於結合成不可溶性混合物， 降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。 人工合成香精， 一般多由酯類和醛類化學物溶解於酒精中配製而成。

4.我們所熟悉的鳳梨果凍的香味，

5.另外， 果凍的鮮豔色澤， 是加入人工著色劑的結果。 這些人工著色劑， 是以煤焦油為原料經化學合成， 這些物質對人體沒有什麼營養價值， 吃多無益， 甚至還有一定的毒性。

6.大家都明白， 正確使用食品添加劑是安全的， 但這個安全得建立在“量”的基礎上， 過量了影響可就不好評估了。 所以， 果凍還是少吃為妙了吧？堅持一個原則“吃是可以， 但儘量少吃”！另外， 即使要吃， 也儘量要購買大品牌的產品。 因為曾經有報導說過為牟取暴利， 不法廠家生產果凍的主要材料明膠有品質問題。 所選的材料本身就有問題了， 那“量的積累”所造成的威脅就更加不用說了。