美容養生

水果要吃對了才有養顏功效

夏季常見的水果有西瓜、荔枝、香瓜、龍眼、葡萄等, 在吃這些水果時, 在吃法上有講究, 如果吃對了就能收到良好的養顏功效。 你吃對了沒?

西瓜, 又叫水瓜、寒瓜、夏瓜, 堪稱“瓜中之王”, 因是在漢代從西域引入, 故稱“西瓜”。 西瓜味道甘甜多汁, 清爽解渴, 是盛夏佳果。 從名字就知道, 西瓜性味寒涼, 有清熱解暑、利小便、降血壓的功效, 對口渴、暑熱多汗、高血壓等有一定的幫助, 是夏天一種很好的解暑之物。 西瓜雖好, 但是吃西瓜也有講究。 西瓜屬寒性食物, 易傷脾胃, 所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃。 正常人也不宜食用過量, 否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。 雖然西瓜很甜, 但水分含量多, 90%以上是水分, 所以不用擔心吃西瓜導致肥胖, 而且西瓜有利尿之效, 故可以幫助減重。

俗語說:“桃養人杏傷人, 李子樹下埋死人。 ”多吃桃子幫助補鐵補血, 能使人氣色紅潤,

但是有的人對桃子上的毛過敏, 因此, 吃前用鹽直接搓桃子的表皮, 然後再用水沖洗, 能較乾淨地去除桃毛, 這樣可以避免食桃帶來的消化不良或過敏。

“日啖荔枝三百顆, 不辭長作嶺南人。 ”荔枝維生素C含量高, 但由於糖度含量高, 容易上火, 所以民間有“一個荔枝三把火”之說。

每次吃荔枝注意控制量, 每次10來顆比較安全。 過量吃荔枝, 可能會促進體內“火氣”爆發, 讓皮膚長暗瘡, 所以切不可貪吃。 葡萄營養豐富, 酸甜可口, 具有補肝腎、益氣血、生津液等功效。 有的人喜歡連皮一塊吃下去, 認為這樣更有營養。 雖然增加了一些營養, 但葡萄皮含有某種物質, 稱為單寧, 不僅會產生澀味, 還可能會影響消化。 所以, 吃新鮮葡萄還是吐皮為好。

水果基本的營養成分類似, 如都含有大量的維生素、礦物質和膳食纖維, 但不同的水果, 營養價值略有差異, 例如補血水果:桃子、櫻桃;補維生素C水果:棗子、荔枝;健胃水果:鳳梨、葡萄;減肥水果:西瓜、香瓜。 因而每日兩次不同種類的水果, 尤其是兩種不同顏色的水果搭配,

更具有美容和保健效果。