懷孕能吃烏雞嗎

懷孕能吃烏雞嗎?針對這個問題， 有一家網站做過一個調查， 超過95%的人認為孕婦是可以吃烏雞的， 只有不到5%的人認為孕婦是不能吃烏雞的。 科學證明， 孕婦是完全可以吃烏雞的， 烏雞不但對孕婦不會有不好的作用， 而且由于烏雞的營養極為豐富， 對孕婦是很有益處的。

烏雞又叫做烏骨雞， 在我國已經有兩千年的飼養史。 烏雞不僅喙、眼、腳是烏黑的， 而且就連皮膚、肌肉、骨頭和大部分的內臟也都是烏黑的。 從營養價值上看， 烏雞的營養遠遠高于普通雞種， 吃起來的口感也非常細嫩。 至于藥用和食療作用， 更是普通雞種所不能相比的。

烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。 烏雞含有豐富的蛋白質、維生素B以及18種氨基酸和18種微量元素， 鉀、鈣、鈉、鐵、磷等的含量也要遠遠高于其他種類的雞， 而且烏雞的膽固醇和脂肪的含量非常低。 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量也是其他雞種所不能比擬的。

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 經常食用烏雞可以提高生理機能、強筋健骨、延緩衰老。 對于防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等均有很明顯的功效。 對于孕產婦更是非常有益處的。 烏雞燉煮后食用可輔助治療白癜風。 烏雞適合于所有體質的人群食用， 老少皆宜。

烏雞營養豐富， 對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。 烏雞中含有的豐富的磷、鈣， 這對于對小兒和孕婦尤有補益功效。 因此烏雞是孕婦的絕佳美味。 為了使得烏雞的營養能更好的被孕婦吸收， 通常用一些輔助食材來燉烏雞湯， 這樣通過喝烏雞湯就可以吸收其營養。