木瓜籽怎麼吃 木瓜籽的功效

木瓜籽怎麼吃？木瓜籽的功效？在切木瓜的時候， 通常裡面的黑色的籽有苦味， 大家都是順手往垃圾桶一丟。 其實這些黑色的籽有很大的妙用。 那麼， 木瓜籽怎麼吃？木瓜籽的功效？

四季養生網健康專家為您解答：

問題：木瓜籽怎麼吃？

回答：把籽取出， 然後在醃牛肉的時候， 將牛肉平放， 醃入醬汁裡， 然後上面鋪一層木瓜籽， 這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味， 此時木瓜籽裡天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。 醃好後， 將牛肉取出， 輕輕撥掉上面的木瓜籽， 切記不要再將牛肉洗過， 因為木瓜籽是乾淨沒有污染又稍帶甜味的， 此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了。

問題：木瓜籽的功效？

回答：生(青)木瓜的籽未成熟是白色的， 成熟木瓜的籽是黑褐色的。 一般人購買木瓜， 都是吃肉棄籽。 在日常生活中， 極少有直接利用木瓜籽的。

木瓜籽有它的多種用途，