坐月子一定要喝米酒水嗎？答案讓人吃驚

在產婦坐月子的時候， 飲食一定是全家的重中之重， 因為坐月子對產婦身體恢復非常重要。 有人說產婦在坐月子的時候一定要喝米酒水， 這是為什麼呢?讓小編來給大家具體的解釋一下吧!希望對各位新媽媽有所幫助。

米酒水的用途

按照民間所流傳下來的習俗， 產婦們在坐月子的時候最好不好直接生飲水， 只能夠用米酒煮過並且用酒精蒸發完之後的水來代替， 甚至有的地方還講究產婦在坐月子期間不能洗澡， 只能夠用米酒與溫水調和的水質來進行擦浴。

產婦在產後身體內臟松垮， 一旦吸收過多的水分， 就會造成內臟下垂， 小腹突出的水肥現象。 因此可以用三瓶米酒煮沸成一瓶幾乎沒有酒精的液體， 也就是俗稱的“米酒水”， 用來煮生化湯或麻油雞， 甚至拿來當解渴湯直接飲用。

值得注意的是， 坐月子期間使用的米酒水， 是不可以使用加鹽份的料理米酒，

米酒水的好處

根據相關的統計結果表明， 一個產婦在坐月子的期間大約需要使用160瓶左右的米酒水， 也就是說差不多需要500多瓶的米酒， 可想而知其需求量之大以及米酒水對產婦的幫助。

俗稱“月子水”的米酒水， 好處其實很多， 包括：

月子米酒含有豐富的氨基酸、維生素等天然養分， 能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要。

米酒水富含酵素， 能提振神經和肌肉組織， 防止產後憂鬱。

通常， 很多人都認為米酒具有行氣活血的作用， 從而促進人體血液的迴圈， 並且增強新陳代謝的效果。

米酒水製作方式

依照三瓶米酒煮乘一瓶米酒水的原則， 先將約1800cc(約三瓶)的19.5%濃度米酒倒入深鍋中， 不加蓋大火煮滾持續15分鐘， 好讓酒精揮發掉， 之後轉入中火， 繼續煮滾直到米酒煮掉剩下三分之一的份量為止。 煮好的米酒水放入熱水瓶中保溫， 以便月子期間隨時取用。

上面就是小編給大家介紹的坐月子喝米酒的相關知識， 看了上面的介紹大家是不是都瞭解了呢?希望今天的內容對大家有説明。