神奇療愈食物治好你的病

預防心臟病的療愈系食物

1、全麥食品

為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇， 試一試每天多吃些全穀物吧！因為其富含能降低膽固醇的β葡萄糖， 燕麥對於預防心臟病特別有效。

2、魚油

無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類， 例如野生三文魚wildsalmon， 含有豐富的Omega-3脂肪酸， 這種成分能有效穩定心律， 降低血壓， 遏制心血管炎症， 減少心臟病發作的風險。 專家建議每週吃富含魚油的魚類2~7次。

3、乾果

核桃含有大量的植物甾醇， 這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收；核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質。

為了心臟的健康， 請每週吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。

4、橄欖油

橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。 多酚是一種可以防止體內有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。 因此， 橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。 如果可能， 最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。

5、豆類

豆類含有鎂離子和葉酸。 鎂離子可以幫助降低血壓， 葉酸可以降低減少體內“同半胱胺酸”的濃度， 而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發作風險的氨基酸。 研究還發現， 這些成分在深色的豆子的裡含量尤其豐富， 請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！

准療愈系食物

葡萄

科學家們在2008年的研究中發現葡萄中含有的多酚可能有助於減少血栓生成和血管變窄。

此外葡萄皮中還含有白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇（有益的膽固醇）的植物營養素。

告別抑鬱症的療愈系食物

1、魚類

多吃三文魚、沙丁魚等富含脂肪的魚類可以減緩抑鬱症。 在2007年的一項研究中， 科學家們掃描了55名健康人的大腦， 他們發現攝入含有更多Omega-3的人， 大腦中灰質體積也更大。 大腦灰質的體積與人們的心情和情緒密切相關。 而在同一研究隊伍早期的一項研究中已經得出了結論：體內Omega-3含量低的人更容易有悲觀的態度， 更容易患有抑鬱症。 因而專家建議每天吃30~90克的魚來治療抑鬱。

2、優質碳水化合物

某些優質碳水化合物（存在于全麥， 豆類和澱粉類蔬菜等之中）可以幫助你的大腦分泌羥色胺。

在抑鬱症患者的體內， 羥色胺的含量通常很低。 香蕉、燕麥也可以幫助治療抑鬱症， 因為它們含有大量可以用來轉換為羥色胺的色氨酸。

准療愈系食物

富含維生素B的食物：大腦中缺乏足夠的維生素B是導致抑鬱症的原因之一。 所以請你將富含維生素B的食物——綠葉蔬菜、豌豆、蘆筍和鱷梨果添加到你的食譜裡吧！