什麼時候喝蜂蜜水好 喝蜂蜜水的最佳時間點

有人主張， 早晨喝一杯淡鹽水， 晚上喝一杯蜂蜜水。 有人提倡， 清晨喝杯蜂蜜水， 睡前喝杯涼開水。 還有人提出“養生一日三杯水”，

即清晨一杯蜂蜜水， 午休以後喝杯淡茶水， 睡前喝杯普通的白開水。 那麼， 究竟哪種方法更好呢?

早上喝鹽水是不提倡的， 因為可能導致血壓高。 早晨可以喝涼白開， 或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。 因此， 對於李先生提出的三種說法， 按照水、蜜、鹽的功效和人體的生理需要， 還是“早蜜晚水”為好。 理由有兩點：

1、人經過一夜的睡眠之後， 體內大部分水分已被排泄或吸收了。 這時， 清晨空腹飲一杯蜂蜜水， 既可補充水分， 又可增加營養， 對於老年人來說， 還能起到促進排便的作用。

而早晨喝淡鹽水是不利於保健的。 因為在正常情況下， 人體內的鈉一般不會缺乏， 如果每天早晨喝一杯淡鹽水， 久之， 體內的鈉含量過高， 有可能導致高血壓、腎炎等疾病。

只有在重體力勞動或劇烈運動後， 出汗過多導致鈉鹽丟失時， 才需要適量喝些淡鹽水， 以補充水分和電解質。

2、睡前喝一杯涼開水比喝蜂蜜水更利於養生保健。 因為， 蜂蜜雖說不是單純的蔗糖， 但畢竟還是糖類， 因此不宜每晚睡前喝。 晚上喝一杯涼開水是有必要的， 因為有的人白天飲水不夠， 晚上喝杯水除了能適當補充一些水分， 並且起到爽口、清咽、止咳的作用外， 更重要的是為機體一整夜的新陳代謝準備了充足的水分。 人體內只有水分充足， 組織細胞的代謝活動才能得以充分發揮。 另外， 午休後喝一點淡茶水也是值得提倡的， 這樣可以解除午飯時的油膩， 並且能提神， 使下午能有精力更好地工作。

注意：三類人不宜喝蜂蜜水

1、糖尿病者

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克， 果糖40克左右， 蔗糖約2克， 糊精約1克。

葡萄糖和果糖均為單糖， 進入腸道後無需消化便可直接被吸收入血， 使血糖升高， 蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收， 因此， 蜂蜜升血糖作用較明顯。

2、一歲以內嬰幼兒

蜂蜜在釀造、運輸過程中， 容易受到肉毒桿菌污染。 肉毒桿菌芽孢適應能力很強， 在100℃的高溫下仍然可以存活。

由於嬰兒胃腸功能較弱， 肝臟解毒功能又差， 尤其是小於6個月的嬰兒， 肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素。 1歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜， 食用的量與大人相比要適當減少。

3、肝硬化者

一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟負擔， 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。

除了以上人群不適宜喝蜂蜜外， 痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群， 也要慎飲。

蜂蜜食用的注意事項

1、蜂蜜不可多服

蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，

一次進食過多， 可使血糖升高。 目前沒有一個標準的說法， 但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

2、蜂蜜不宜加熱服用

蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶， 如澱粉酶等， 加熱後會失去活性， 營養價值消失。 固以不超過50攝氏度得溫開水調服。