胡蘿卜炒肉
在大多數朋友的眼中， 胡蘿卜的味道并不是很合人的胃口。 但胡蘿卜是含有大量胡蘿卜素的蔬菜， 特別是含有的維生素高于其他的蔬菜很多倍。 其實胡蘿卜有多種做法， 各種做法的味道也是層出不窮。 尤其是胡蘿卜炒肉， 它不僅能保證人體每日所需， 還可以給人類帶來健康的平衡。
胡蘿卜的各種食用方法及胡蘿卜炒肉做法的詳細介紹， 胡蘿卜炒肉的做法看似簡單， 但是其火候以及翻炒時間是需要好好掌握一下的。 這道菜不僅可以保證人體每日所需， 更可給您帶來不一般的健康體驗。
胡蘿卜炒肉片的做法
材料：
紅蘿卜、肉片
調味料：鹽、油、糖、生粉之類、生姜粒
做法：
1- 紅蘿卜洗凈， 切成絲或片狀。
2- 紅蘿卜把肉切成小片狀， 肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3- 放入調味料， 如鹽油糖生粉之類， 還有生姜粒絞伴。
4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5- 把紅蘿卜絲也放入鍋內一起炒。
6- 炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
7- 盛碟上菜。
柳橙胡蘿卜汁(增強抵抗力)的做法：
材料：
柳橙2個
胡蘿卜1根
冷開水150毫升
做法：
1、 將洗凈的柳橙切開去籽， 剝去外皮放入攪拌機中。
2、 胡蘿卜洗凈削去外皮， 切小塊放入攪拌機， 加入冷開水后充分攪拌即可。
西紅柿炒胡蘿卜絲的做法
材料：
西紅柿1個， 胡蘿卜2根， 油適量， 鹽適量
做法：
1.油加熱， 放入西紅柿， 中火炒一分鐘，
2.然后放胡蘿卜， 一直炒到胡蘿卜絲變軟， 放些鹽就可以出鍋了。
胡蘿卜粥的做法
材料
胡蘿卜150克， 大米100克
做法
1、 胡蘿卜150克， 去皮， 清洗干凈， 切成碎末;
2、同大米100克共煮成粥。
胡蘿卜番茄飯卷的做法
材料
軟米飯1碗 番茄半個
胡蘿卜1段 雞蛋1-2個 、鹽少許
做法
1、 番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內， 倒入米飯并加鹽混合均勻。
2、 鍋中放水， 把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。
3、 平底鍋內放一點油， 將雞蛋液倒入， 迅速旋轉， 攤成薄而寬的蛋皮， 放入盤中備用。
4、將混合后的米飯鋪在蛋皮上， 卷起切段即可。
如果您想了解胡蘿卜的更多做法， 可以看胡蘿卜的各種食用方法及胡蘿卜炒肉做法， 這里還有其他山藥木耳胡蘿卜湯、胡蘿卜山藥糕。 無花果胡蘿卜牛肉湯、香菇胡蘿卜粥等多種做法， 保證讓您愛上胡蘿卜。 但是胡蘿卜的保存方法有些許的麻煩， 您可以用一個塑料袋把胡蘿卜裝起來， 然后把口封好， 放在陰涼的地方， 這樣能儲存很久的。
