玉米濃湯怎麼做

2014-07-25

玉米濃湯怎麼做呢，這類湯在製作上，也並不是很複雜，而且這樣的湯含有的粗纖維、維生素都是比較多，這也是因為玉米當中含有的維生素、粗纖維素很多，所以對玉米這樣的湯，在喝的時候，也是可以放心選擇，它對人體健康，都是沒有任何損害，而且長期吃，能夠改善人體各方面。

那玉米濃湯怎麼做呢，在這個問題上，也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對這樣湯製作，都是有著很好的瞭解，製作的時候，都知道如何做最佳。

玉米濃湯怎麼做：

材料：無鹽黃油30克，白洋蔥50克，麵粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純淨水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許

做法：

1.洋蔥切成1釐米的丁。土豆去皮，切成1釐米見方的丁。火腿用水洗淨，切成0.5釐米見方的丁。鮮蝦仁洗淨，切成碎末。

2.將湯鍋放在中火上，

放黃油于鍋裡融化;放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘;加麵粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然後加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調味。蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。待土豆煮軟爛後，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。

通過以上介紹，對玉米濃湯怎麼做呢，都是有著很好認識，在對這樣湯製作上，也是可以按照以上方法進行，但是在食材搭配上，都是不能過多選擇，否則會使得湯中的營養遭到破壞，對人體營養吸收也是很不利的。