健康食譜

春季哮喘高發時期 五大食譜促進食欲和病愈

到了春季, 很多疾病也變得“猖狂”, 其中哮喘就是春季最常見高發的疾病, 在治療哮喘病上, 除了采用藥物治療外, 還可以采用飲食療法, 在這里中醫專家為大家推薦五款治療哮喘的養生食譜, 通過食療, 可加強藥物等治療方法, 提高身體抵抗力, 促進食欲和病愈。 下面就一起來看看這幾款食譜的做法吧。

一、金蕎麥瘦肉湯

材料:豬瘦肉250克, 金蕎麥100克, 冬瓜子30克, 桔梗15克, 生姜3片, 紅棗5枚。

做法:

1、豬肉洗凈切成塊, 放入沸水中;

2、金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗干凈, 全部放入燉盅內, 加入溫開水蓋好, 小火隔水燉3小時即可。

食用方法:佐餐食用, 每天1~3次, 每次150~250毫升。

功效:本湯適用于內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。

二、枇杷葉粳米粥

材料:枇杷葉5~10克, 粳米100克, 冰糖50克。

做法:

枇杷葉洗凈后, 用干凈的紗布包好, 加清水200毫升, 煎至100毫升左右, 去渣后加入粳米, 再加清水600毫升,

猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。

食用方法:早晚各食用1次, 趁溫服用;3~5天為1個療程。

功效:本粥適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。

三、杏仁粒大米粥

材料:杏仁120克, 大米30克, 白糖150克。

做法:

1、把杏仁用開水浸泡15分鐘, 去掉外衣, 洗凈, 切成小粒狀,

再用冷水浸泡;

2、大米洗凈, 用冷水浸泡30分鐘;

3、然后將杏仁粒和大米攪均磨爛后, 加入清水600毫升, 過濾去渣, 倒入沙鍋中, 將沙鍋置于火上, 加水500毫升, 再加入白糖, 把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中, 邊煮邊攪, 直至煮成濃汁, 蓋上鍋蓋, 熄火悶5分鐘即可。

食用方法:可隨意飲用。

功效:適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

四、白蘿卜胡椒湯

材料:白蘿卜1個, 白胡椒5粒, 生姜4片, 陳皮1片。

做法:

加清水500毫升, 煎煮30分鐘后, 去渣留液, 再加入水250毫升煎煮15分鐘, 搖均后分別裝在兩個碗中, 備用。

食用方法:可每天飲用2次, 每次1碗, 早晚各1次。

功效:本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

五、蜂蜜白蘿卜汁

材料:白皮大蘿卜1個, 蜂蜜100克。

做法:

把白皮大蘿卜洗干凈后, 挖空中心, 放入蜂蜜, 放入大碗內, 加清水蒸煮20分鐘, 熟透即可食用。

食用方法:每天食用2次, 早晚各1次, 適量服用。

功效:本汁適用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。