健康食譜

紫菜包飯怎麼卷呢?

紫菜是一種非常美味的食材, 屬於海鮮一類, 而人們對紫菜的應用非常廣泛, 不僅用來直接食用, 還能夠用來提煉各種有益的元素。 紫菜的吃法比較簡單, 其中, 做成包飯卷是非常流行的方式, 吃起來別有一番風味, 下面就來看看紫菜包飯怎麼卷呢?希望大家能夠瞭解一下。

紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理, 起源于朝鮮王國時期。 韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。 常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。

紫菜包飯的做法: 紫菜包飯製作食材:烤紫菜兩張, 米飯一碗, 白醋兩大匙, 鹽、糖少許, 蟹柳兩條, 玉米筍兩條, 胡蘿蔔、黃瓜一根, 肉鬆, 火腿, 香腸 雞蛋兩隻

紫菜包飯的製作流程:1、紫菜是薄的,
一片片的。 不是平時做湯的那種。 當然是韓國運來的味道最正宗。 薄紫菜用微波爐烘半分鐘, 不要過頭, 懶人和無設備者可跳過這一步。 2、雞蛋(2個)攤成蛋皮, 切長條。 具體方法是:蛋打散後, 入平底鍋中煎成蛋皮後, 切成長方型, 再切作長條。 懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。 3、胡蘿蔔、黃瓜各一長條。 胡蘿蔔不會吃就不用, 輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣, 你也可以放自己喜歡的其它好吃的。 除了肉鬆, 其它能切的要切成條。 4、把大米在清水中浸泡一兩個小時, 蒸出的米飯要軟硬適中, 有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米, 三種米摻在一起做會比較正宗。 5、米飯與水1∶1煮熟後, 盛入碗中, 攪拌均勻, 然後將其放涼。