醬牛肉包子的做法
不管是身體健康時還是身染疾病時， 飲食都可以說是相當重要的， 合理的飲食可以促進健康， 還可以進行食療， 幫助治療疾病， 醬牛肉包子的做法很簡單， 而且還能幫助調理身體， 促進身體健康。
1、麵粉裡加入酵母
2、慢慢倒入溫水攪拌成絮狀
3、揉成光滑的麵團， 放溫暖處發酵。
4、準備牛肉、大蔥、薑、胡蘿蔔、洋蔥。 （還有5個新鮮香菇沒有拍照。 ）
5、牛肉裡加入薑一起剁碎、胡蘿蔔剁碎。
6、香菇切粒、大蔥切圈、洋蔥切粒。
7、熱鍋放油， 油燒至7成熱
8、加入牛肉末， 把水分炒幹
9、加入所有切碎的材料， 翻炒均勻
10、加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、耗油、郫縣豆瓣醬，翻炒均勻。
11、餡料準備好了。
12、這時，麵團已發至兩倍大
13、取出麵團揉出氣泡，搓成長條，切成30克一份的麵團。
14、擀成面皮
15、放入肉餡
16、左手托住底部，右手大拇指和食指捏住邊緣
17、左手邊轉，右手邊捏（大拇指放中間不動，食指按壓形成褶皺，收口）因為一個人不好拍照，所以只有這樣捏了，呵呵！
18、最後收口。
19、全部做好了，蓋上濕布靜置20分鐘。
20、蒸鍋裡水燒開，篦子上刷油，放入面坯大火蒸15分鐘，關火燜5分鐘（防止回縮）
21、起鍋。裝盤
當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，醬牛肉包子的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。
10、加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、耗油、郫縣豆瓣醬，翻炒均勻。
11、餡料準備好了。
12、這時，麵團已發至兩倍大
13、取出麵團揉出氣泡，搓成長條，切成30克一份的麵團。
14、擀成面皮
15、放入肉餡
16、左手托住底部，右手大拇指和食指捏住邊緣
17、左手邊轉，右手邊捏（大拇指放中間不動，食指按壓形成褶皺，收口）因為一個人不好拍照，所以只有這樣捏了，呵呵！
18、最後收口。
19、全部做好了，蓋上濕布靜置20分鐘。
20、蒸鍋裡水燒開，篦子上刷油，放入面坯大火蒸15分鐘，關火燜5分鐘（防止回縮）
21、起鍋。裝盤
當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，醬牛肉包子的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。
