橙子蒸蛋的功效與作用

橘子是一種公認的營養價值含量非常高的水果， 主要是由于橘子中含有大量的維生素c與胡蘿卜素， 吃橘子有助于軟化人體血管。 而在吃橘子的時候當然也有許多不同的吃法， 對于大多數人來說會更傾向于選擇直接食用橘子。 但是民間有一個偏方叫做橘子蒸蛋， 那么橘子蒸蛋對人體又有怎樣的功效與作用呢?

橙子蒸蛋的功效與作用

降血脂

橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素， 可以軟化和保護血管， 促進血液循環， 降低膽固醇和血脂。

美容養顏

雞蛋富含多種營養物質， 而橙子中含有豐富的維生素C， 兩者一起食用可以起到延緩皮膚衰老， 美白肌膚的作用， 改善皮膚癥狀， 使皮膚富有光澤。

提升免疫力

因為雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂， 而橙子中含有大量維生素及多種微量元素， 這兩種營養成分可以促進肝細胞的再生， 還可提高人體血漿蛋白量，

促進生長發育

因為中雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素等物質， 而橙子含有多種礦物質含量， 這些物質對身體生長發育發育有很大的作用。

促進食欲

橙子中含有多種果酸含量， 汁水充沛，

橙子蒸蛋的做法

材料：橙子1個 、雞蛋2個 、 鹽一點點

步驟：

1、將橙子洗凈， 從中間一切為二

2、挖出橙肉， 橙皮待會兒當容器用

3、用勺子將挖出的橙子搗碎

4、雞蛋加入一點點鹽打散

5、將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合

6、盛入橙皮中， 8分滿。 鍋開后放入橙皮， 中火8-10分鐘取出