補氣的食物:春天吃這10種食物可以補氣
春天是萬物複舒的季節, 也是四季中氣候最溫暖舒適的季節, 生活在大自然裡的人們, 與春之陽氣相結合, 代謝也變得非常旺盛。 在這個時期及時的補氣養血工作是不得減少的, 下文將為您介紹春季的8大補氣的食物, 大家可以瞭解一下。
春季食物除選擇一般性調補的食品如雞、魚、肉、蛋外, 同時還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜, 對春季養生大有裨益。
韭菜
韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養成分, 且有調味和殺菌作用。 春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。 中醫認為,
芹菜
芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。 與粳米煮粥, 有“伏熱、利小便”的作用, 另外, 芹菜配百合清炒清淡開胃。
菠菜
含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。 菠菜味甘性涼, 有養血通便之功效。