健康食譜

玉米核桃煲排骨

玉米具有豐富的營養成分, 而且玉米屬於粗糧的一種。 所以多吃玉米對人體是非常好的, 核桃這種乾果能夠起到補腦的作用, 如果將核桃和玉米還有排骨燉在一起做成湯, 那麼這種糖對人來說能夠補充非常多的營養。 下面就給大家具體介紹一下玉米核桃煲排骨湯的做法, 趕快學習一下吧!

(1).核桃排骨湯

食材:

主料:排骨 100g 核桃40g

輔料:鹽適量 薑適量 蔥適量 大料適量

步驟:

1.排骨洗淨

2.坐鍋燒水, 冷水把排骨下鍋, 煮開後再煮三分鐘

3.把排骨撈出備用

4.姜片, 蔥段, 大料, 備用。

5.小電鍋內鍋加水, 把排骨放入

6.核桃仁備好

7.把調料和桃桃仁放進小電鍋內鍋

8.蓋上蓋, 通電選擇快燉

9.兩個多小時之後, 排骨湯的香味濃了, 加入鹽

10.再煮五分鐘, 香香的排骨湯就好啦。

小貼士:

1.這個湯做好之後, 因為慢燉的香濃, 可以做成湯底, 換大鍋裡面加湯滾別的蔬菜

2.如果想要燉的快點, 可以先少加些水在內鍋裡, 煮開預熱內鍋之後加入開水再放排骨, 那樣就可以省點時間。

(2).玉米核桃煲排骨

玉米核桃煲排骨是用排骨、玉米、核桃、薑片、陳皮為原料製成的一道菜品。

主要食材:排骨

分 類:煲

口 味:湯味濃郁 口感滑香

輔料:玉米、核桃、薑片、陳皮

調料:鹽、高湯精、胡椒粉

烹製方法;

1、將玉米切成段, 核桃泡水去皮;

2、坐鍋倒入水, 放入排骨煮一會, 再加入玉米、薑片、陳皮絲、核桃, 煮

開鍋後加入高湯精, 轉入電沙鍋中煲30分鐘, 出鍋前調味即可。