膽汁是酸性還是堿性

膽液是酸堿性還是偏堿呢？由肝臟代謝的分必物。 因膽液代謝是持續持續的， 在非消化吸收期， 膽液經肝管轉到膽襄內存儲；在消化吸收期， 膽液可立即由肝臟和膽襄大量排到十二指腸， 推動人體脂肪的消化吸收溶解和脂溶性維他命的消化吸收；膽液在十二指腸內可中合一部分胃液。

肝膽液呈弱堿性， 而膽襄內膽液因水和碳酸氫鹽被消化吸收而萃取， 變成酸性。 膽液的產生量與蛋白的攝取量相關， 成年人每天排泄量約1升。 膽液的主要成分除水之外， 還有膽鹽、膽固醇、膽色素、肝不飽和脂肪酸和各種各樣碳酸鹽。 膽液沒有胃蛋白酶， 其消化吸收功效關鍵靠膽鹽。 膽鹽分子結構一端親水性， 一端親脂， 能夠 把塊狀的人體脂肪分散化成很多中小型的人體脂肪顆粒， 這叫乳化作用。 膽鹽還能夠激話胰脂肪酶。 還能和油酸、脂溶性維他命融合成水溶一氧化氮合酶，

膽液由膽鹽、膽色素、膽固醇、大豆卵磷脂、鉀、鈉、鈣等構成， 但膽液中無胃蛋白酶。 進餐或食材在消化系統內， 都可以造成膽液代謝提升。

由肝臟代謝出去的液體， 味道微苦， 淺綠色。 一部分先進到膽襄， 另一部分立即排進腸管， 歷經萃取和存儲后再在進餐時鍵入腸管。 對人體脂肪消化吸收與消化吸收有關鍵的功效。 身體精準物質之一， 膽襄所儲藏的精汁， 受肝閑暇氣而成， 可代謝下滑， 引入腸中， 有利于飲食物的消化， 是腸胃消化作用足以一切正常開展的關鍵標準。

肝臟代謝的黃、綠或深棕色偏堿液體， 存儲于膽襄（gall bladder）。 食材進到， 十二指腸代謝雄性荷爾蒙， 膽襄收攏， 造成膽液根據膽總管注入腸胃。 膽液由膽鹽（消化吸收人體脂肪）和總膽紅素、血紅蛋白濃度〔haemoglobin〕的溶解物）構成。