健康生活

謹“腎”飲食!10個壞習慣 吃壞你的腎

平日生活中有多種的不良飲食和生活習慣在不停地傷害腎臟, 只是這些習慣沒有被你察覺罷了!下列的飲食習慣讓現代人的腎臟不健康,

愛美網建議你關心並改善, 保護腎臟功能, 預防腎臟病發生。

1.愛吃鹹

飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝而出, 若攝取太多, 腎臟的負擔就加重;加上鹽中的鈉會導致身體的水分不易排出, 更加重腎臟的負擔, 破壞腎臟功能, 進而誘發腎臟病發生。

【改善建議】日常生活中應堅持少鹽、少調味料飲食, 少吃醃漬食品;改用天然食材香料, 例如蔥、薑、蒜、香菜、芫荽、九層塔、當歸、枸杞、檸檬等。 每天攝取的鹽, 應該在5~6克較為適宜。

2.偏好肉食、含蛋白質食物。

吃多了肉類、牛奶及豆類等富含蛋白質的食物, 會增加腎臟負擔;若腎臟長期高負荷運作,

將加速腎功能衰退, 引發腎臟疾病、尿毒產生。 並且飲食不均衡造成的營養不良, 容易引起免疫力下降, 增加罹患感染症機率, 影響腎功能。

【改善建議】控制飲食中蛋白質, 體重每1公斤,攝取蛋白質上限為0.8公克。

飲食中可以這樣做--

不要大魚大肉上桌, 儘量葷少素多, 雞、豬或魚肉類, 選擇一、二道就好。

儘量用蛋與豆製品取代肉類, 並且有蛋或豆製品時, 肉類的攝取就要減少。

3.愛吃太油、太甜

太油、太甜的食物吃多了, 容易引發肥胖;而肥胖會使體內的水、鈉滯留過多, 加重腎臟負擔, 進而產生腎臟病變。 並且肥胖的人常合併著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂, 也是會增加腎臟的負擔。

【改善建議】清淡飲食, 少吃甜食, 少吃動物性油脂或油炸食物。 儘量減少油脂用量, 多用蒸、煮、鹵、涼拌等烹調方式, 取代油炸、油煎、油炒。

4.不愛喝水

腎臟負責調解身體內水分和電解質的平衡, 及生理活動所產生的廢物, 並排於尿中, 這些功能均需要足夠的水分才能順利運作。 長時間不喝水, 尿量減少, 就會增加尿液的毒素, 引發腎結石、尿路感染等。

【改善建議】充分喝水, 每天喝約1600~2000cc水分, 但有心血管疾病或腎臟病、肝硬化引起水腫的人, 則不宜多喝水, 應與醫師詩論飲水量。 此外, 老人避免在夜間多喝水, 以免影響睡眠。

5.愛喝飲料

喜歡喝碳酸飲料、運動飲料的人, 身體的酸鹼度會改變, 而腎臟也是調節人體內酸鹼度的主要器官, 若長期過度攝取, 會增加腎臟負擔, 提高腎臟損傷機率。

6.喝不安全的水

地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金屬,喝進體內會損傷腎臟。

【改善建議】少喝飲料,白開水最好。

7.偏好含普林食物

長期大量吃含普林食物,容易使體內的尿酸濃度升高,沉積在腎臟組織,影響腎臟功能。

【改善建議】動物內臟、魚皮、海鮮類、濃湯不但含普林較高,也是含蛋白質的食物,一般人要適量食用,腎臟功能差的人則要限制食用。

8.經常飽食、暴飲暴食

忙碌的現代人三餐難定時定量,加上應酬聚餐機會多,過度“美食”、“飽食”,食物消化衍生的廢物(尿酸、尿素氮)由腎臟排除,一旦過量,將增加腎臟負擔。

【改善建議】儘量三餐定時定量,最好吃七、八分飽就好了。

9.愛吃口感鬆軟的麵包糕點

麵包、糕餅通常會添加麵粉改良劑溴酸鉀,烘焙出來不但更白、美觀,口感也更鬆軟、有彈性;長期食用或吃太多會損害腎臟。

【改善建議】不買太鬆軟、有彈性的麵包、糕點,香氣太強而不是天然麥香味的,也要少吃。

10.亂服藥

約二至五成的急性腎功能衰竭是藥物引起,長期服用或過量服用消炎藥、止痛藥、阿斯匹靈、中藥等藥物,容易引起腎臟損害。

【改善建議】小心服藥,中西藥都必謹慎服用,並應定期檢測腎臟功能;若意外服用或接觸有毒害的藥物或毒物,應及時發現,並及早治療。

6.喝不安全的水

地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金屬,喝進體內會損傷腎臟。

【改善建議】少喝飲料,白開水最好。

7.偏好含普林食物

長期大量吃含普林食物,容易使體內的尿酸濃度升高,沉積在腎臟組織,影響腎臟功能。

【改善建議】動物內臟、魚皮、海鮮類、濃湯不但含普林較高,也是含蛋白質的食物,一般人要適量食用,腎臟功能差的人則要限制食用。

8.經常飽食、暴飲暴食

忙碌的現代人三餐難定時定量,加上應酬聚餐機會多,過度“美食”、“飽食”,食物消化衍生的廢物(尿酸、尿素氮)由腎臟排除,一旦過量,將增加腎臟負擔。

【改善建議】儘量三餐定時定量,最好吃七、八分飽就好了。

9.愛吃口感鬆軟的麵包糕點

麵包、糕餅通常會添加麵粉改良劑溴酸鉀,烘焙出來不但更白、美觀,口感也更鬆軟、有彈性;長期食用或吃太多會損害腎臟。

【改善建議】不買太鬆軟、有彈性的麵包、糕點,香氣太強而不是天然麥香味的,也要少吃。

10.亂服藥

約二至五成的急性腎功能衰竭是藥物引起,長期服用或過量服用消炎藥、止痛藥、阿斯匹靈、中藥等藥物,容易引起腎臟損害。

【改善建議】小心服藥,中西藥都必謹慎服用,並應定期檢測腎臟功能;若意外服用或接觸有毒害的藥物或毒物,應及時發現,並及早治療。