蘋果打蠟真的致癌嗎

來源：科普中國微平臺

蘋果性味溫和， 含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素， 有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維， 還含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素， 是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個， 被譽為“全方位的健康水果”。 但一條有關“蘋果打蠟致癌”的傳言讓大家慌了神。 到底蘋果需不需要打蠟？吃了“打蠟蘋果”會不會致癌？下面就和小編一起來揭秘吧。

對於咱們普通人來說， 區分食用蠟和工業蠟有一定難度， 建議大家購買水果時儘量去正規的超市、菜市場購買。

編輯：薛燕男