韓國人每5天吃1包速食麵 消耗量全球居首
去年韓國人每人平均吃了74.1包速食麵, 消耗量居全球首位。
中新網9月11日電據韓國《亞洲經濟》11日報導, 去年韓國人每人平均吃了74.1包速食麵,
世界即食面協會近日公佈了這一調查結果。 印尼(60.3包)和越南(57.3)排在韓國之後, 位居第2、3位。
美國哈佛大學研究小組對1萬余名韓國人進行分析後發現, 每週吃2次以上速食麵的女性患高血壓、高血糖、高血脂、肥胖等“富貴病”的概率比普通人高出68%。
研究組還指出, 如果每週食用速食麵兩次以上, 引發心臟病、糖尿病或中風的風險將增高。 在相同食用頻率下, 女性發病率要高於男性。 應儘量減少吃速食麵的頻率, 煮速食麵時減少調味料, 還可以在面中加入鉀含量較高的洋蔥等。