健康食療

當奧運會遇上立秋,你應該獲得此“金牌”

8月7日立秋!在眾多果蔬成熟豐收的秋季, 琳琅滿目的水果讓人挑花了眼, 這一時節, 吃什麼水果最養人呢?其實入秋後, 伴隨而來的將會是身體的乾燥, 人們在秋天常常會感到鼻、咽乾燥不適, 有7種香甜可口的水果, 立秋後可以多食用。

立秋這些水果最養人

1秋梨

梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。 對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,並有良好的解熱利尿作用。

如何吃?

吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼, 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏, 對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。 若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

2葡萄

葡萄全身都是寶, 尤其是葡萄籽中富含的花青素, 其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。 葡萄還富含礦物質和類黃酮, 可抗衰老, 並清除體內自由基, 防止健康細胞癌變, 阻止癌細胞擴散。

如何吃?

最好是食用前充分清洗乾淨, 連皮帶籽一起吃下。 葡萄生食能滋陰除煩, 搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服, 治療煩熱口渴尤佳。 經常食用, 對神經衰弱和過度疲勞均有補益。

葡萄制幹後, 鐵和糖的含量相對增加, 是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

3香蕉

歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”, 因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”, 能夠減輕壓力, 解除憂愁, 此外香蕉還含有稱為“智慧之鹽”的磷,

因此, 秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

如何吃?

加熱了吃, 口感更好。 可以把香蕉切塊蒸制, 或與其他水果煮湯喝。 民間驗方有用香蕉燉冰糖, 治久咳。

4檸檬

檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽, 除了含有大量的檸檬酸外, 還有煙酸和有機酸, 有很好的殺菌作用。

此外, 就是它卓越的美膚功效, 它含有豐富的維生素C, 可美白肌膚。

如何吃?

檸檬的味道極酸, 不宜直接食用, 可用其配菜、榨汁或者泡水喝, 多食用檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑, 令肌膚緊致有光澤。