青蘿蔔的功效多嗎，要小心這些禁忌
青蘿蔔是現在比較常見的品種， 青蘿蔔中的水分會更多一些， 口感比較清脆甘甜， 被現在大多數年輕人所喜歡， 青蘿蔔可以當成水果來吃， 也可以用來醃制， 做泡菜， 青蘿蔔中有很高的藥用價值， 能提高人體的免疫功能， 起到防癌抗癌的功效， 同時也可以止咳化痰， 促進人體的消化， 但是有氣血虛弱和容易洩氣的患者， 是不可以使用青蘿蔔的。
蘿蔔的品種十分繁多
可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類， 也可按用途分為生食、熟食和加工品種。 青蘿蔔屬生食綠色品種， 細長圓筒形， 皮翠綠色， 尾端玉白色。 整個蘿蔔上部甘甜少辣味， 至尾部辣味漸增， 是地方優良品種， 極耐貯藏。 除生食外， 還可做湯， 幹醃、鹽漬和制做泡菜等。 青蘿蔔還具有藥用價值， 有消積、祛談、利尿、止瀉等效用， 被人們所喜愛。
青蘿蔔
增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長， 對預防癌，
促進消化
蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素， 能分解食物中的澱粉和脂肪， 促進食物消化， 解除胸悶， 抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動， 促進新陳代謝， 還可以解毒。
防癌
根據有關的實驗研究發現， 青蘿蔔具有很好的防癌、抗癌的功效， 對喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌等都具有很好的預防作用。
止咳化痰
飲用生的青蘿蔔汁， 可以起到很好的止咳化痰的作用。 特別是對於患有慢性支氣管炎、哮喘、咳嗽等人群， 效果非常顯著。
幫助消化
有研究發現， 青蘿蔔中含有很多有助於消化的物質， 例如甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶， 這些物質可以幫助腸胃的蠕動以及促進腸胃內食物的消化， 起到緩解胃脹、積食、發酸的作用。
保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用， 能讓腸胃達到良好的狀況。
預防富貴病
吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
有助於減肥
蘿蔔所含熱量較少， 纖維素較多， 吃後易產生飽脹感，
青蘿蔔不能和什麼一起吃
青蘿蔔+木耳：青蘿蔔和木耳一起吃容易引發皮炎。
青蘿蔔宜和什麼一起吃
青蘿蔔+豆腐：青蘿蔔和豆腐一起吃能夠有助於人體吸收豆腐中的營養， 增加營養價值。
青蘿蔔+紫菜：青蘿蔔和紫菜一起吃能夠起到清肺熱、治療咳嗽的功效。
青蘿蔔+豬肉：青蘿蔔和豬肉一起吃可以起到消食、除脹、通便的功效。
青蘿蔔+羊肉：青蘿蔔和羊肉一起吃可以起到降血脂的作用
青蘿蔔+鰱魚：青蘿蔔和鰱魚一起吃可以起到利水消腫的作用。
