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孕婦貧血粥的做法大全有哪些?

有幾類人群很容易出現貧血, 比如年紀比較大的人群, 其次是大病初愈的人, 再就是產後女性以及孕期女性, 貧血會導致患者出現頭暈、身體乏力、食欲減退、精神活力下降等諸多症狀, 這時候可以吃一些貧血粥, 下面為廣大孕婦介紹幾款貧血粥的做法。

孕婦貧血粥的做法大全:

【黃芪雞汁粥】母雞1只, 黃芪15克, 大米100克。

【豬肝粥】豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克, 大米100克。 蔥、薑、油、食鹽各適量。

【黑糯米粥】大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克, 紅糖適量。

【紅棗黑木耳湯】黑木耳15克, 紅棗15個, 冰糖適量。

【豆腐豬血湯】豆腐250克, 豬血(羊血、牛血也可)400克, 大棗10枚

黃芪雞汁粥的做法

主料:重1000~1500克的母雞1只

配料:黃芪15克, 大米100克。

製作方法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁, 將黃芪煎汁, 加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁熱服食。

宜忌:感冒發熱、外邪未盡者忌服。

功效:益氣血、填精髓, 適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

豬肝粥的做法

主料:豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100~150克, 大米100克。

配料:蔥、薑、油、食鹽各適量。

製作方法:

將動物肝洗淨切成小塊, 與大米、蔥、薑、油、鹽一起入鍋, 加水約700克, 煮成粥, 待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁熱頓食。

功效:補肝、養血明目, 適用於氣血虛弱所致貧血、夜盲症、目昏眼花等。

黑糯米粥的做法:

主料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克,

配料:紅糖適量。

製作方法:

(1)大棗洗淨待用。

(2)桂圓去皮洗淨待用。

(3)黑糯米洗淨, 加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀, 依口味加入適量紅糖即可。

功效:大棗味甘性溫, 入脾、胃經,

溫以補脾經不足, 甘以緩陰血, 和陰陽, 調營衛, 生津液。 大棗中含有蛋白質, 糖類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。 桂圓肉味甘平質潤, 能養血安神, 補心益脾。 黑糯米味甘性溫, 入脾、胃、肺經, 能補中益氣。 此粥味道香甜, 可供早晚食用, 是滋補強身美容的佳品。