養生小常識：水煎白果止哮喘

一天夜深人靜的時候， 我正在整理書稿， 手機鈴聲突然響起來。 剛接通電話， 就聽見弟弟焦急的聲音， “大姐， 我家瑞瑞今天下午放學回家的時候， 淋了一點雨， 回家有點咳嗽， 我摸他的額頭， 也沒怎麼發燒， 就沒有太在意， 給他沖了一包感冒沖劑喝了。 不知道怎麼回事， 剛才瑞瑞突然說喉嚨發癢， 還胸悶氣緊， 氣喘得厲害， 咳都咳不出來， 喉嚨裡像是被什麼東西堵著一樣。 天又這麼晚了， 你說怎麼辦啊!”

聽了弟弟的描述， 我判斷瑞瑞是感冒引發的哮喘， 於是告訴了他兩個偏方， 讓他救急。 第一個方子是：取一個雞蛋， 一湯匙蜂蜜， 將雞蛋去殼打散， 在油鍋內煎熟， 趁熱加蜂蜜， 立即進食。 第二個方子是：取白果仁20克(炒後去殼)， 用水煎煮後吃下去。 蜂蜜能補氣益肺、潤肺止咳， 與雞蛋合用有治療哮喘的作用。 白果營養豐富， 藥食兼備， 每100克中含蛋白質13.2克、碳水化合物72.6克、脂肪1.3克，