榴槤苦的還能吃嗎

榴槤營養十分豐富， 但也要注意一次不能吃太多， 否則會引起上火。 正常的榴槤是甜甜的， 那麼榴槤苦的還能吃嗎？其實， 如果榴槤太熟的話是有苦的味道， 這是一種正常的情況， 也是可以吃的。 但如果不是苦， 而是有一種酒糟的味道就要考慮是變質了， 最好不要再吃。

榴槤發苦還能吃嗎

一般情況下榴槤肉發苦是因為熟過頭了而引起的， 如果是是甜中帶點微苦是正常的， 如果還帶有酒味的話， 估計是變質了， 最好不要食用。 另外新鮮成熟榴槤的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子， 在打開以後有自然的香氣出現， 但是有一些榴槤在打工以後， 就會發現果肉已經變色， 有些發黑， 散出來的氣味也有讓人反感， 那麼這時就完全可以斷定， 這種榴槤是已經變質的水果， 是不能再食用的了。

榴槤發酸能吃嗎

榴槤本身的味道， 對於愛吃的人來說是一種奇異的香味， 但是如果變酸， 說明榴槤已經變質。 榴槤不能挑選過於金黃的， 雖然看起來很好看， 但是十分容易挑選到變質的榴槤。 所以， 建議還是不要吃了， 儘管扔掉很可惜， 但畢竟身體更重要。 榴槤酸了要看程度， 如果酸得太厲害了， 那麼就一定不要吃了，

榴槤怎麼選購

一、選榴槤先看它的外觀， 黃色就是熟的表現， 青的還是生的。

二、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下， 如果手感有彈性， 兩棵刺能往裡靠的話， 那榴槤也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴槤的皮， 有彈性就說明皮薄， 就好， 皮厚的按不動。

四、眼看榴槤尖尖， 如果有細裂縫的最好， 這是榴槤熟了的標誌。 如果榴槤是生的， 就是用菜刀也砍不動。

五、選榴槤外形要圓， 每一個鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下， 熟了的榴槤嗅起來很香， (吃得來的是香， 吃不來的嗅起來是臭)。 如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了， 這種不好吃。