健康食療

眼睛乾澀養生食譜之黑芝麻泥鰍湯

現在眼睛乾澀的人越來越多, 主要是現在生活中都離不開電視、電腦、手機等電子產品有關。 長時間的對著這些產品, 眼睛沒有辦法得到休息,

那麼乾澀的症狀就是比較常見。 那該如何預防眼睛乾燥症呢?最好的方法就是讓眼睛能得到充分的休息, 還有一種方法就是通過飲食來調理。

食療方法對預防眼睛的乾澀是比較天然的方法, 特別對於一些工作上長期久對電腦的人來說, 平時更應該多吃一些預防眼睛乾澀及視力下降的食物。 既然食療的方法能起到預防的作用, 那麼眼睛乾澀養生吃什麼呢?

適當的給眼睛補充營養, 能有效的預防眼睛的乾澀。 今天我們就為大家推薦的這道養生食譜叫黑芝麻泥鰍湯, 這道食譜不僅能預防眼睛乾澀, 還有其他滋補的功效, 具體食療功效及做法就跟著來瞭解一下。

黑芝麻泥鰍湯的做法:

1、食材:黑芝麻30克左右、泥鰍250克左右。

2、調味料:鹽、雞精。

3、做法:

a、先把泥鰍放入冷水鍋裡, 蓋上蓋子, 加熱燙死;燙死後的泥鰍洗乾淨, 然後瀝幹水分, 備用;

b、把需要的黑芝麻, 洗乾淨, 備用;

c、在鍋裡放油, 把瀝幹水分的泥鰍放入煎, 煎黃後, 起鍋備用;

d、把煎好的泥鰍和黑芝麻一起放入鍋裡, 加入適量的清水, 用大火煮, 煮開後, 改用小火燉, 燉到泥鰍熟的時候放入適量的鹽和雞精調味就可以。

這些步驟之後, 那麼這道眼睛乾澀的養生食譜就完成了。 這道食譜中的黑芝麻含有豐富的維生素E和芝麻素、鈣質;黑芝麻和泥鰍一起搭配煲湯, 就具有很好的預防骨質疏鬆、防止眼睛乾澀、緩解眼睛疲勞及滋補脾胃的作用。 對於眼睛乾澀的人來說, 平時可以試試這道食譜,

給自己的眼睛補充一些營養。