乙醇消毒原理

眾說眾所周知， 酒精又稱之為乙醇， 濃度值為75%的酒精具備除菌消毒的作用， 其基本原理是其可以滲透到病菌身體， 使構成病菌的蛋白凝結。 但應用95%的純醫用酒精消毒時， 因其濃度值太高， 促使菌體表層快速凝結， 產生一層塑料薄膜， 阻攔了乙醇再次向菌體內部滲入， 病菌不可以被完全殺掉。 若酒精的濃度小于70％， 也不可以完全殺掉病菌。

乙醇在現實生活中十分普遍， 而乙醇里邊關鍵帶有酒精， 而酒精在其中含有多種多樣木薯淀粉及其糖化發醇再加水蒸氣蒸餾所制做而成， 乙醇在其中的濃度值也較為高一些， 是歸屬于診療專用型的乙醇， 而乙醇具備消毒殺菌的實際效果， 它是因為乙醇在其中帶有一種成份能夠 毀壞到蛋白， 能夠 做到消毒殺菌的作用。

（1）改變微生物細胞質的滲透性

表活劑、酚類化合物及醛類可造成 胞漿膜結構工程混亂并影響其一切正常作用。 使小分子水新陳代謝物質外溢胞外， 影響體細胞傳送特異性和氧化磷酸化， 乃至造成體細胞裂開。

（2）影響、毀壞微生物的酶系統

很多消毒液能毀壞微生物菌種的酶系統， 進而影響微生物菌種的新陳代謝， 產生抗菌和抑菌作用。

（3）使微生物的蛋白凝結、轉性

酸、堿和醛類等溶劑可改變蛋白質結構式而攪亂多肽鏈的伸縮方法， 導致蛋白質產生不可逆的轉性、凝結， 造成 結構蛋白和功能蛋白都遭到受到破壞。